目にもとまらぬ速さ


ダビデ氏は食べるのが速いです。
うっかりしてると、わたしが半分くらい食べた頃には
もう食べ終わってます。

一緒に食べていると、その速さっぷりが分からないので
自分の食事を止めてダビデを写真に撮ってみました。

↑ご覧ください。
これは「ほうれん草のオーブン焼き(フィレンツェ風)」
を食べるダビデ氏。
手の動きが速すぎて写真におさまりません。
フォークの軌跡がわずかに残っています。

しかもこれだけ手を動かしていながら冷静な顔つき。
これなら光速の運動が展開していようとも
向かいで食べる私には、その激しさは伝わりません。
あくまで最小限の範囲で最速の手さばき。

ただ速いだけでなく、そこにマナーと他人への気遣いを
両立させているのです。

そこが、ダビデ氏のすごいところであります。

(川越フーコー)