何のソース？

自家製ではなくなった野菜ソースだが
新たに「ガルムソース」という名前が添えられている。調べてみると、

「古代ローマで主な調味料として使われていた発酵調味料」

だそうで、なるほどイタリアというコンセプトは微塵もゆるがないとこに
感動すら覚える。

写真↑はいつだかのジョナサンで食べたランチセット２番のソース。
他の５つのランチセットには「チキントマトソース」だとか
「ハンバーグデミグラスソース」とか、ありきたりではあるが
ソース名が載っている。
しかしこの２番だけはソースの名前が無く、ただ
「竜田チキンと五目春巻き＆シュウマイ」とだけある。
これはなんていうソースだろう。