中華料理「縁」

昭和な私なもんですから、歳を取った最近、昭和なものを求めてさまようことが多くなりまして、辿り着いたのは「ＴＯＣ」なるところ。その地下にある中華屋でニラレバーの定食をいただきました。
「ニラレバ」ではありません。「ニラレバー」です。ここのニラレバーはよくある醤油？ベースの味付けではなく、なんでしょう。うまいく言えませんけど、色も赤っぽくてよくあるニラレバとは違う味付け。でもこれが美味しかった。うまく言えないんですけど、美味しかった。