カオマンガイ専門店 Pui

ガパオライスを求めてタイ料理屋さんへ行くたびにメニューで見て気になっていたカオマンガイ。その専門店で初体験です。専門店があるくらい、本場ではお馴染みの食べ物ということか。ガパオライスよりも？

品のある盛り付け。スープ付きで900円。

添付のタレをかけていただきます。事前に勉強したのによると、このタレの味が店それぞれの個性、らしい。

事前情報通り、辛くない。

ここのタレを無理くり何かに例えると、棒棒鶏？みたいな感じ。自分でかけるので味を調節できるのがいい。

そして美味しい。

しばらくはカオマンガイの旅になるのでせう。